مأكول.. مذموم

للتخلص من رائحة الثوم.. تناول التفاح والليمون والنعناع

بالرغم من فوائده الصحية إلا أن كثيراً من الناس يتحاشون الثوم لرائحته

أوهايو - الرياض
أفادت دراسة طبية أمريكية جديدة أن تناول التفاح الطازج أو شرب عصير الليمون دون إضافات أو مضغ بضع وريقات نضرة من النعناع مفيد جداً في التخلص من رائحة الثوم الكريهة في الفم وبقية الروائح المزعجة.
وبينت الدراسة أيضاً أن احتساء الشاي الأخضر غير المحلى أو تناول سلطة غنية بالبقدونس والسبانخ نافع جداً أيضاً في إنعاش رائحة الفم والقضاء على الروائح المنفرة.
وبالرغم من فوائد الثوم العديدة والتي لا تخفى على الغالبية وحرص معظم الأطباء على نصح الناس بتضمينه في الوجبات الغذائية قدر الإمكان إلا أن كثيراً من الأشخاص يتجنبونه بسبب رائحته النفاذة.
وكانت الدراسة التي أجريت في مركز الأبحاث الطبية بجامعة "أوهايو" الأمريكية قد بينت أيضاً أن هناك مركبات في التفاح والليمون والبقدونس والنعناع والشاي الأخضر تساعد وتعمل على تفكيك وإذابة العناصر المسببة للرائحة النفاذة والقوية في الثوم والمميزة له مما يؤدي إلى اختفائها تقريباً وتخفيفها بقدر كبير جداً